آرشیو برچسب

معیشت

از لاهیجان تا رم؛ روایت چای، طناب و مذاکره

آب که سربالا برود، قورباغه ابوعطا می‌خواند. و اگر قرار باشد مردمی به خاک سیاه ننشینند، چه آوازی خوش‌تر از ابوعطا خواندن قورباغه؟ نخستین منطقه‌ای که چای ایرانی در آن کشت شد، زمینی در محله چای‌خانسر لاهیجان بود. این اتفاق در سال ۱۲۸۰ هجری شمسی و به همت مرحوم کاشف‌السلطنه (پدر چای ایران) رقم خورد. اما در این ۱۲۴ سال، چه مصیبت‌ها که این صنعت تجربه نکرد! چندین نوبت کشت چای به ‌کلی رها شد و باغات از بین رفت. باز هم دلسوزی یک شیر پاک‌خورده لازم بود تا این صنعت، دست‌کم در گیلان، نمیرد. از افتضاح خجالت‌آور…