یادداشت

خوراک خرچنگ زنده همراه با سرو انواع سبزیجات و ذرت از غذاهای رنگین و مورد علاقه شرق آسیا خصوصا چینی‌هاست. در یکی از صدها مدل‌ سرو این غذای پرطرفدار، خرچنگ چینی را می‌بینیم که ذره ذره در…
ادامه مطلب ...

شهرنشینی و استرس­های زیاد روزانه افراد، سبب شده که ایرانیان بیش از پیش به طبیعت‌گردی علاقمند شوند. بالا بودن شمار افرادی که علاقه‌مند به حضور در طبیعت هستند به‌ویژه در فصل بهار، فصل…
ادامه مطلب ...

شرکت یا عدم شرکت در انتخابات ریاست جمهوری پیش رو (8 تیر 1403)؛ مسئله این نیست. مسئله اصلی در نوع مواجهه مردم بویژه اقشارمتوسط ایرانی با این دست پدیده سیاسی و اجتماعی است. بنجامین بلوم…
ادامه مطلب ...

در سال‌های اخیر غذاهای ارگانیک به عنوان گزینه‌ای سالم‌ و محیط زیستی مورد توجه قرار گرفته‌اند. غذاهایی که در تولید و تهیه آن‌ها از مواد نگهدارنده، کود و هورمون‌های شیمیایی استفاده…
ادامه مطلب ...

واژه “بوم” را به “مسکن طبیعی” معنا می‌کنند. بوم در نگاه اولیه یک فضای طبیعی و البته کمتر دست خورده محسوب می‌شود که تمام افراد ساکن در آن اعم از انسان‌ها، گیاهان و حیوانات همگی به…
ادامه مطلب ...

هرچند برگزاری انتخابات ریاست جمهوری یک سال مانده به تاریخ مقرر، اتفاقی غیرقابل منتظره بود اما حواشی پیرامون این انتخابات مثل آرایش نامزدها و فهرست تایید صلاحیت شدگان تا حد زیادی قابل…
ادامه مطلب ...

در روز گذشته ماجرای آتش‌سوزی یک دستگاه اتوبوس شرکت واحد در مرکز شهر رشت خبرساز شد. سازمان مدیریت حمل و نقل بار و مسافر شهرداری رشت درباره آتش‌سوزی اخیر در بلوار حافظ(باغ محتشم) که با…
ادامه مطلب ...

گیلان با توجه به شرایط آب و هوایی و جغرافیایی در یک منطقه معتدل قرار دارد به طوریکه از لحاظ تنوع زیستی جانوری نسبت به اکثر استان‌های کشور دارای تنوع بسیار زیادی است. وجود رودخانه‌های…
ادامه مطلب ...

گیلان در حوزه ثبت ملی صنایع دستی در ردیف سه استان اول کشور قرار دارد. از این استان،تاکنون 6 اثر صنایع دستی با توجه به سابقه تاریخی و فرهنگی منطقه به ثبت ملی کشور رسیده‌اند. صنایع دستی…
ادامه مطلب ...

دوشنبه 7 خردادماه جاری، تشکل محیط زیستی بانی جنگل، میزبان نشستی با موضوع پروژه‌های احیای جنگل  بود. در این نشست گروه احیای جنگل نهضت سبز زاگرس به نمایندگی امید سجادیان و گروه جنگلانه…
ادامه مطلب ...