گیلان و سند ملی امنیت غذایی
در ماههای آغازین سال ١٤٠٢، سند ملی امنیت غذایی پس از دو سال پژوهش و کارشناسی متخصصان حوزه امنیت غذایی، به تصویب و ابلاغ دولت رسید تا چشمانداز مطلوب و منطقی ایران در سال ١٤١١ به قانونی بالادستِ همهی برنامهریزان و کارگزاران تبدیل شود.
طبق متن سند، امنیت غذایی چنین تعریف میشود: دسترسی فیزیکی، اقتصادی و عادلانه همه مردم در طول زندگی به غذای کافی، سالم، مغذی و حلال جهت رفع نیازهای یک رژیم تغذیهای سازگار با سلیقهها؛ و ترجیحات آنها برای برخورداری از یک زندگی سالم و فعال، که دارای چهار رکن «فراهمی»، «دسترسی»، «سلامت و…