برنج- شالیکاران- بورس- گیلان

سالیان بسیار است که معیشت بسیاری از اهالی گیلان ‌زمین با گیسوان طلایی شالیزارها درهم آمیخته، اما امروزه تولید این محصول با چالش‌های بسیار همراه است. افزایش هزینه‌های تولید، تغییرات اقلیمی، واردات نامناسب، نبود حمایت  مناسب ازشالیکاری، فعالیت گسترده‌ی واسطه‌ها و مشکلات عرضه وفروش ازجمله موارد مورد بحث در عرصه‌ی برنجکاری به‌شمار می‌رود. مشکلاتی که برطرف ساختنشان نیازمند چاره‌اندیشی و عملکرد مناسب متولیان ذی‌ربط است. در این راستا گفت‌وگویی با «محمود هوشیارفرد» عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی گیلان، ترتیب دادیم.…