آیینی که ثبت ملی شد
آفتابِ داغ اَمرداد، آخرین تلاش خود را برای رسیدن خوشه‌های برنج به کار می‌برد. مادر خوشه‌های نارس را با داس می‌چیند و شادی و شعف کودکانه در کنار شالیزار می‌پیچد. اما نه فقط برای داره‌ای که خوشه‌های شیرین و سبز را از ساقه جدا می‌کند، بلکه دیدن خوشه‌ی به بار نشسته برنجی که در اردیبهشت ماه، جوانه‌های سبز برنج را با دستان کودکانه خود در باتلاقی به نام شالیزار نشانده بودند.
حالا در یک غروب جمعه، شادی کودکانه در میان خاطرات مادربزرگ‌ها درهم می‌پیچد؛ وقتی باهم «جوکول» را از ساقه جدا می‌کنند، در تابه برشته می‌کنند و…