نیترات

این روزها دیگر صحبت از میزان نیترات در محصولات کشاورزی ایران تنها یک زمزمه نیست؛ بیشتر به موجی گسترده تبدیل شده که در رسانه‌ها و شبکه‌های اجتماعی بازتاب زیادی پیدا کرده است. موضوعی که از یک بحث کنترل‌کیفی و محدود به سازمان‌های بهداشتی و دانشگاهی، به یکی از موضوعات داغ در رسانه‌ها و شبکه‌های اجتماعی تبدیل شده است که می‌توان انواع و اقسام نظرات و برداشت‌های شخصی را نیز در آن دید و شنید. در برابر این جریان، صفحاتی هم هستند که تلاش می‌کنند ماجرا را انکار یا توجیه کنند، از جمله ماجرای هندوانه‌ای که تنها…

ویدیویی از سلطان خامزایف، نماینده دومای روسیه در حین بازدید از بازار میوه و تره‌بار مسکو منتشر شده که هندوانه ایرانی را تست می‌کند و فورا نتیجه می‌گیرد که هندوانه ایرانی پنج برابر استاندارد، نیترات دارد. او خطاب به افرادی که وی را تا بازار میوه و تره بار همراهی کرده بودند و جمع حاضر از کاسبان و مشتریان می‌گوید: «هیچ‌وقت هندوانه ایرانی نخرید. این‌ها همشان مثل مین‌های جنگی هستند که با تاخیر منفجر می‌شوند. سرطان، همه بیماری‌ها! اون‌ها این‌ها را می‌فروشند به خورد مردم می‌دهند. این‌ها همه‌اش پر از نیتراته!» …