یادداشت ویژه

برداشت زود هنگام و چه با تاخیر محصول کیوی در استان‌های شمالی، مهم‌ترین آسیب را به بازارهای هدف کشورهای مقصد وارد می‌کند. میوه کیوی برای صادرات در ابتدا باید بر روی درخت به قند طبیعی 6.2 برسد تا آماده برداشت و ارسال به بازارهای هدف بشود. متاسفانه هرگونه تاخیر و تسریع در برداشت این محصول به فروش آن آسیب وارد می‌کند. مشتریان و بازارهای هدف کشورهای خریدار کیوی، همان‌قدر نسبت به این محصول اطلاع و شناخت دارند که مردم ایران از میوه‌های استوایی دارند. لذا مشتری بازار هدف خارجی هیچ‌گونه دانشی از…

اولین حکمرانی مبتنی بر هویت ایرانی در دوران "آل‌ بویه" شکل گرفت و می‌توان شروع "ایران اسلامی" را به آل‌ بویه نسبت داد، اگر آل بویه توانست خلیفه بغداد را هم‌ در پیله قدرت خویش بگیرد، به‌خاطر ثروتی بود که از تار نوغان می‌تنید. بیشتر تولید پيله به‌دلیل توتستان‌های وسیع و باکیفیت در شمال کشور انجام می‌شد اما تولید محصولات ابریشمی تقریبا در تمام شهرهای ایران رواج داشت. بویه از ابتدا به ارزش اقتصادی تولید ابریشم واقف بود و در بین طبقه اشراف بویهیان، ابریشم نماد قدرت و ثروت محسوب می‌شد. علاوه بر این در…

وزارت کشاورزی در تبصره‌ای، تاریخ ۷ مهر را به‌عنوان آغاز صادرات کیوی اعلام کرده است. اما این تصمیم بدون‌شک در صادرات کیوی ایران و گیلان که پیشتاز این حوزه است تاثیرات منفی بر جای خواهد گذاشت. این مبحث از تیرماه گذشته در گیلان آغاز شد و به اعتقاد اکثر فعالان حوزه صنعت کیوی؛ به‌جهت افزایش تولید محصول امسال تاریخ پانزدهم شهریورماه زمان مناسبی برای آغاز صادرات این محصول در نظر گرفته شد. این تصمیم با حمایت استاندار گیلان از وزیر کشاورزی درخواست شد. در حالی‌که شروع صادرات کیوی از وزارت جهاد کشاورزی به…

برای ‌آن‌که به مسئله اصلی این نوشته بپردازم، ابتدا مقدمه‌ای کوتاه بیان می‌کنم. گاهی فرصتی پیش می‌آید تا با والدینی که فرزندانی دانشجو دارند در خصوص تغییرات فرزندشان پس از ورود به دانشگاه گفت‌ وگو کنم. معمولا این سؤال را مطرح می‌کنم که فرزندشان پس از ورود به دانشگاه کم‌وبیش دچار چه تغییراتی می‌شود که به چشم آمده و ملموس است. قابل‌تأمل آن‌که، «خودزشت‌پنداری» و تلاش پیگیرانه برای «زیبا شدن» یکی از پاسخ‌هایی بوده است که در یکی دوسال اخیر فراوان شنیده‌ام.  منظور والدین چیست؟ اینکه دانشجو پس از ورود به دانشگاه، مدام خودش را…

گذشته ساختار چای در ایران مشابه سایر کشورهای چای‌خیز به‌صورت دولتی شروع گردید. تا قبل از دهه هفتاد سازمان چای کشور مستقر در تهران دارای دو اداره چای شمال و اداره کل خدمات پژوهشی چای زیرمجموعه وزارت بازرگانی بود. سایر کشور‌های چای خیز نیز به‌صورت teaboard (تی‌بورد) که دو مجموعه اجرایی و فنی را شامل می‌شد. به‌عبارتی دیگر در ابتدا ساختار چای ایران نیز برگفته از ساختار سایر کشور‌های چای‌خیز بود. ساختار چای در ایران به‌صورت کاملا دولتی که سازمان چای مسؤول خرید و پرداخت بهای برگ سبز به چای‌کاران و تحویل…

سرمایه اجتماعی، آن رشته‌های نامرئی اعتماد و همکاری است که جامعه را سرپا نگه می‌دارد. در روستاهای گیلان، این سرمایه همیشه با مشارکت در عروسی‌ها، حل اختلافات توسط ریش‌سفیدان و همیاری در کارهای جمعی همچون نشا و دروی برنج خود را نشان می‌داد. اما امروز، آمار نزاع‌های خیابانی و کاهش اعتماد عمومی نشان می‌دهد این رشته‌ها در حال گسستن هستند. صحنه‌های نزاع و درگیری شدید در روستاها و مناطق گردشگری استان بسیاری را پریشان کرده است. این اتفاق تنها یکی از نمونه‌های افزایش درگیری‌ها در روستاهای گیلان است.…

چای با این امید و آرزو در ایران کشت شد که کشور از واردات این کالا بی‌نیاز شود. اما پس از گذشت بیش از یک قرن نه‌تنها چنین نشد بلکه حفظ و صیانت چای داخلی خود به مشکلی برای دولت‌ها مبدل شد. در خصوص صنعت چای ایران و پدید آمدنش به قدری سخنان احساسی و نسنجیده گفته‌ شده که اصلاح آن‌ها و تذکر واقعیت‌ها محتاج عمری به‌اندازه تاریخ این صنعت است. سخنانی از قبیل چای در انحصار دولت انگلستان بود و کاشف‌السلطنه با تیزهوشی خودش را یک فرانسوی جا زد و دانه چای را مخفیانه به ایران آورد و بعد او را مخل و رقیب چای انگلستان تشخیص…

هجدهم شهریور گفت‌وگویی با آقای «سعید رحمت‌زاده»، نماینده صومعه‌سرا، در خبرگزاری خانه ملت درج شد که در آن ایشان به‌عنوان نماینده معین شهرستان انزلی اظهار کرد: «با اختصاص ۱۷۳ میلیارد تومان از اعتبارات نمایندگی، پروژه تصفیه‌خانه فاضلاب بندر انزلی با سرعت در حال اجرا است این پروژه در آذرماه به بهره‌برداری می‌رسد تا معضل ورود مستقیم فاضلاب شهری به دریا و تالاب پایان یابد.» انتشار این خبر در رسانه‌ها نقدها و نظرهایی به دنبال داشت که نگارنده در جایگاه قضاوت نقدها نیست اما می‌خواهد کمی عمیق‌تر به موضوع بپردازد که چرا…

در چارت جدید مدنظر مسئولان، نقش نماینده‌ی تولیدکنندگان و کارخانجات چای و نمایندگان اتحادیه کشاورزان کجاست؟ یا مد نظر، همان بخش خصوصی فرمایشی است که در سراسر دولت به عنوان صندوق توسعه و یا صندوق حمایت شکل گرفته و اختیار عزل و نصب مدیران آن با بخش دولتی است؟ پیشنهاد بنده به عنوان یک کشاورز باغدار و یک تولیدکننده که یک قرن تجربه خانوادگی باغداری و کارخانه‌داری دارد؛ این است که چابک‌سازی و افزایش اختیارات سازمان چای در میزان واردات با امضای دو رکن و ذینفعان اصلی شامل باغداران و کارخانه‌داران اتفاق بیافتد. …

رشت به‌عنوان یکی از پرجمعیت‌ترین و پرترددترین شهرهای شمال کشور، سال‌هاست با معضل ترافیک دست‌وپنجه نرم می‌کند. رشد جمعیت، افزایش خودروهای شخصی، ضعف در سیستم حمل‌ونقل عمومی و همچنین تمرکز فعالیت‌های اداری، تجاری و خدماتی در مرکز شهر، موجب شده است که خیابان‌ها و میادین رشت همواره با حجم بالای تردد روبه‌رو باشند. در سال‌های اخیر برای کاهش این معضل، پروژه‌های عمرانی متعددی در سطح شهر اجرا شده است؛ از جمله احداث پل‌های جدید، بازگشایی مسیرهای مسدود و گسترش برخی خیابان‌ها. اما پرسش اساسی این است که آیا این اقدامات واقعا به بهبود…