رشت؛ همچنان شهرخلاق غذاست
شهروندان شهر رشت بیش از شش سال است که در هر کوی و برزن و همچنین هر سایت و صفحه‌ی اینستاگرامی این عبارت را می‌شنوند: «رشت، شهر خلاق غذای یونسکو»؛ داستان این عبارت و مزه‌ای که زیر زبانمان می‌دهد، چیست؟ در سال 1394 و زمانی که محمدعلی ثابت‌قدم شهردار رشت بود و شورای چهارم بر راس کار، شهر رشت به‌عنوان اولین شهر در زمینه‌ی خوراک‌شناسی، برنده‌ی این عنوان شد.
قبل از آن تاریخ از میان شهرهای ایران تنها اصفهان توانسته بود شهر خلاق صنایع دستی یونسکو شود. به گفته‌ی یونسکو هدف این طرح آن است که شهرهایی از سراسر جهان بتوانند با تکیه بر…