یادداشت های خصوصی

زمانی چقدر هوس میوه‌ای را در فصلی که نبود می‌کردیم. مثلا انار یا هندوانه گاهی که در پاییز یا زمستان هوا گرم بود. توت فرنگی که وقتی نوبرانه‌اش در اواخر اردیبهشت در می‌آمد ذوقی داشت و خوردنش لذتی. خیار، گوجه و هندوانه که آب زیادی می‌برد در بهار کاشته می‌شد. زمانی که آب می‌آمد و در دسترس بود‌. خوب به یاد دارم در اواخر بهار و فصل تابستان چقدر با آب پاش آب از رودخانه بر می‌داشتیم برای این محصولات تا رشد کنند و کمی از طعم آن را بچشیم و لذت چند ماه چشم انتظاری را ببریم. طعم خیار محلی با طعمی بی‌نظیر.…

«مردم رشت چیز زیادی از من نمی‌دانند، اما من خیلی چیزها درباره شهرشان می‌دانم!» این تیتر مصاحبه با مهندس روبرت واهانیان تبریز بود که در شماره 129، ماهنامه گیله‌وا (بهمن و اسفند 1392) منتشر شد. وی در گفتگو با هادی میرزانژاد موحد، چگونگی اقامتش در رشت از سال 1366 را شرح داد و اینکه چطور نامش پس از سال‌ها با تاریخ رشت گره خورده است. آن روزها که این مصاحبه را می‌خواندم، من نیز حدود 2 سال بود که در رشت ساکن شده بودم و به شدت نیاز داشتم با فرهنگ و تاریخ شهر و استانی که برای زیست و اشتغال به ناچار مهاجرت کرده بودم، آشنا…

هزار و سیصد و شصت و نه بود و من هشت سال داشتم. از قبل از شروع دوران مدرسه به واسطه عشق پدرم به فوتبال، بارها و بارها به استادیوم عضدی رشت و تختی انزلی رفته بودیم تا بازی تیم‌های مورد علاقه پدرم رو ببینیم. هیچی تیمی رو به‌اندازه سپیدرود دوست نداشت. بعد از اون هم ملوان و استقلال رشت رو. البته عاشق منتخب گیلان بود وقتی جام باشگاه‌ها تعطیل شد و منتخب استان‌ها باهم مسابقه می‌دادند. چون می‌گفت؛ همه ستاره‌های گیلان توی منتخب گیلان هستند.  از همه شهرها و تیم‌های گیلانی. یادم هست منتخب گیلان لباس…

در سال ۱۳۸۲ زمانی که جهانگیری وزیر صنایع و معادن بود(جهانگیری معاون اول دولت روحانی) به بهانه واگذاری صنایع به بخش خصوصی، با ترفندی متقلبانه، کارخانه رشت الکتریک با ۱۲ هکتار زمین و سالن‌های تولیدی با ماشین‌آلات، به قیمت کمتر از ۲ میلیارد تومان به چهار خانم از اصلاح طلبان به نام‌های: خیرالنسا عسگریان همسر کرباسچی شهردار وقت تهران، گیتا شاه نواز همسر غلامرضا قبه معاون مالی کرباسچی، فاطمه صدیقیان همسر عبدالله نوری وزیر کشور وقت و سوده جبلی دختر باجناق کرباسچی واگذار شد. این افراد، طبق قرارداد، متعهد و ملزم به ادامه…

در نشست دوم "هشدار برای ایران 46"  آقای حناچی شهرداری سابق تهران در حوزه ساماندهی قلمرو عمومی صحبت‌­های جالب توجهی داشت. به ویژه که در حوزه اهمیت و نقش فضای سبز شهری در بالابردن سطح کیفیت زندگی شهری به نکاتی اشاره کرد که بسیار واضح بود. مواردی که متاسفانه توسط مسولین استان گیلان کمتر مورد توجه قرار می‌گیرد. پس بر این شدم در اینباره کمی بنویسم. سرانه فضای سبز رشت به ازای هر نفر 4.2 مربع برآورد شده! در حالی که متوسط سرانه­‌ی آن در کشور بین 7 تا 12 متر و در سازمان ملل بین 20 تا 25  مترمربع به ازای هر نفر اعلام شده…

آن‌طور که در تصویر مشاهده می‌شد؛ یک گاز ۴ شعله قدیمی بوده که از قرار معلوم فردی که گشنه‌اش بود، قصد داشته یک نیمروی ساده درست کند! اما تصویر روایتی غیرمعمول را به مخاطب القا می‌کرد. یکی از شعله‌های این اجاق خوراک‌پزی روشن، ماهی تابه بر روی شعله دیگر اجاق قرار گرفته بود و پوست‌های ضخیم تخم‌مرغ نیز در ماهی تابه نمایان بود. تخم‌مرغ در جوار آن شعله روشن و نه روی ماهی تابه بلکه روی بدنه آهنی اجاق شکسته شده بود. در دومین نشست عمومی و تخصصی “هشدار برای ایران ۴۶” با موضوع بایدها و نبایدهای توسعه شهری در…

این روزها دیگر صحبت از میزان نیترات در محصولات کشاورزی ایران تنها یک زمزمه نیست؛ بیشتر به موجی گسترده تبدیل شده که در رسانه‌ها و شبکه‌های اجتماعی بازتاب زیادی پیدا کرده است. موضوعی که از یک بحث کنترل‌کیفی و محدود به سازمان‌های بهداشتی و دانشگاهی، به یکی از موضوعات داغ در رسانه‌ها و شبکه‌های اجتماعی تبدیل شده است که می‌توان انواع و اقسام نظرات و برداشت‌های شخصی را نیز در آن دید و شنید. در برابر این جریان، صفحاتی هم هستند که تلاش می‌کنند ماجرا را انکار یا توجیه کنند، از جمله ماجرای هندوانه‌ای که تنها…

دبستانى كه بودم در راه رفتن از مدرسه تا خانه از پول تو جيبيم، گچ‌هاى رنگى می‌خريدم به محض رسيدن به خانه، در حياط منزلمان، جعبه‌­هاى خالى ميوه را به رديف به جاى نيمكت مي­‌گذاشتم. با گچ، پشت دروازه شروع به نوشتن می‌كردم. در معلم بازى، من ديگر آن دختر شيطان كلاس نبودم بلكه نقش دختر مودب و درسخوان كه مورد تاييد همه‌ بود را داشتم و مدام مورد تشويق قرار می‌گرفتم. اين نمايش­‌هاى تخيلى، حال دلم را خوب می‌­كرد، فقط در ذهن ما كودكان، معلم محبوب‌ترين نبود. بلكه معلم، براى كل خانواده و كل جامعه معتبر و ارزشمند…

ویدیویی از سلطان خامزایف، نماینده دومای روسیه در حین بازدید از بازار میوه و تره‌بار مسکو منتشر شده که هندوانه ایرانی را تست می‌کند و فورا نتیجه می‌گیرد که هندوانه ایرانی پنج برابر استاندارد، نیترات دارد. او خطاب به افرادی که وی را تا بازار میوه و تره بار همراهی کرده بودند و جمع حاضر از کاسبان و مشتریان می‌گوید: «هیچ‌وقت هندوانه ایرانی نخرید. این‌ها همشان مثل مین‌های جنگی هستند که با تاخیر منفجر می‌شوند. سرطان، همه بیماری‌ها! اون‌ها این‌ها را می‌فروشند به خورد مردم می‌دهند. این‌ها همه‌اش پر از نیتراته!» …

روزهایی‌ست که قفسه‌های فروشگاه‌های بزرگ و سوپرمارکت‌های محلی در استان گیلان، تصویری نگران‌کننده از کمبود شدید روغن سرخ‌کردنی به نمایش گذاشته‌اند؛ کمبودی که برخلاف اظهارات مکرر مسئولان در سطوح مختلف، همچنان پابرجاست و مردم را سردرگم و ناراضی کرده است. در میانه این بحران، اظهار نظری از سوی یکی از کارشناسان جلب توجه می‌کند؛ مبنی بر این‌که روغن سرخ‌کردنی با ذائقه مردم گیلان همخوانی ندارد و عمده تولیدات کارخانجات روغن استان به سایر استان‌ها صادر می‌شود. اما آیا واقعاً ذائقه مردم گیلان در این روزها چنین تفاوتی با دیگر…