نرخ انواع نان سنتی در گیلان از روز یکشنبه ۱۷ خرداد افزایش پیدا میکند. این افزایش قیمت پس از بررسی هزینههای تولید و با هدف جبران هزینههای نانواییها اعمال میشود.
قرار است قیمت نان لواش از ۱۰۰۰ تومان به ۱۷۰۰ تومان، نان تافتون از ۲۰۴۰ تومان به ۳۲۰۰ تومان، نان بربری از ۴۰۰۰ تومان به ۶۵۰۰ تومان و نان سنگک از ۴۷۵۰ تومان به ۸۰۰۰ تومان افزایش پیدا کند.
آخرین اصلاح قیمت نان تیرماه ۱۴۰۴ انجام شده بود. اخیرا برخی نانواییها به بهانه کمبود سهمیه آرد، فعالیت خود را در روزهای پایانی هفته محدود کردهاند؛ به طوریکه برخی واحدها روزهای پنجشنبه زودتر از موعد تعطیل میشوند و برخی نیز در روزهای جمعه فعالیتی ندارند. این وضعیت موجب اعتراض مردم به اتحادیههای صنفی شده و در مقابل اتحادیهها هم اقدام به افزایش سهمیه آرد کردهاند.
همزمان، گزارشهای محلی از شهرستان شفت و برخی مناطق اطراف آن حاکی از افزایش چشمگیر صفهای نانوایی در هفتههای اخیر است. برخی ساکنان منطقه، حضور افراد غیربومی و افزایش جمعیت فصلی ناشی از اجاره زمینهای کشاورزی و فعالیت در کشت برنج را یکی از عوامل افزایش تقاضا برای نان عنوان میکنند.
کارگروه آرد و نان اتاق اصناف پیشتر اعلام کرده بود که اصلاح نرخ نان باید همزمان با اجرای سازوکاری برای پرداخت مستقیم یارانه به مصرفکنندگان انجام شود. بر اساس این پیشنهاد، در صورت الحاق نان به طرح کالابرگ الکترونیکی، یارانه به صورت مستقیم به خانوارها پرداخت میشود و قیمت هر کیسه ۴۰ کیلویی آرد برای واحدهای آزادپز نیز از حدود یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان به دو میلیون و ۶۰۰ هزار تومان افزایش خواهد یافت.
لازم به ذکر است؛ در حال حاضر، بیشتر از ۴ هزار نانوایی در گیلان فعال است.
