گندم

اگر تنش‌های ژئوپلیتیکی در منطقه به اختلال یا توقف تردد کشتی‌ها از تنگه هرمز منجر شود، آیا ایران می‌تواند غلات مورد نیاز خود را از مسیر دریای خزر تأمین کند؟ این پرسش در هفته‌های اخیر و هم‌زمان با افزایش نگرانی‌ها درباره امنیت کشتیرانی در آب‌های جنوبی ایران، بیش از هر زمان دیگری اهمیت یافته است. رشد مبادلات غلات میان ایران و روسیه نشان می‌دهد دریای خزر به یکی ازمسیرهای مهم تأمین کالاهای اساسی کشور تبدیل شده است. اما افزایش تجارت لزوما به معنای توانایی این کریدور برای جایگزینی مسیرهای جنوبی نیست. پرسش اصلیاین گزارش…

«فرهاد دلق‌پوش» رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان گیلان گفت: بی‌کیفیت‌ترین نوع گندم درگیلان توزیع می‌شود که مستقیماً روی کیفیت نان اثر می‌گذارد. وی با اشاره به نگرانی‌های ایجادشده دربین صنوف و واحدهای تولید نان و شیرینی در گیلان افزود: لازم است دولت دراین زمینه چاره‌ای بیندیشد چون سلامت مردم بسیار متأثر از مصرف نان و محصولات با پایه آرد است. وی تاکید کرد: از اواخرمردادماه امسال سامانه خرید شکر شرکت غله و خدمات بازرگانی بسته‌ شده و ما هیچ خرید شکری را برای شیرینی‌پزی‌ها نداشته‌ایم درحالی‌که گیلان قطب تولید شیرینی است…