یادداشت های خصوصی

جشن‌های ایرانی به دلیل دیرینگی، با روایت‌هایی در پیوند بوده و بیشتر با طبیعت یا رویدادی اسطوره‌ای گره خورده‌ است. فرهنگ ایرانی مملو از جشن‌ها و آئین‌هایی است که به بهانه‌های گوناگون و درفصول مختلف سال با شادی‌های گروهی برگزار می‌شده است. جشن تیرگان را باید یکی از جشن‌هایی دانست که با چندین آداب و روایت در پیوند است که همین بر اهمیت آن می‌افزاید. در گاهشماری ایران باستان، سال به دوازده ماه سی‌روزه تقسیم می‌شد که جمعا 360 روز بود. پنج روز باقیمانده را به آخر ماه هشتم می‌افزودند. هر یک از روزهای ماه به نامی خوانده…

افسانه‌های ترسناک عجیبی در ادبیات فولکلور جهان وجود دارند که خبر از اتفاقی شوم می‌دهند. لبخند دوستانه یکی از همین افسانه‌هاست. روز تابستانی زیبایی در 1974 بود و دکتر جولیان کرچیک در صندلی راحتی خود در کنار استخر لم داده بود و از روز نه چندان خوبش لذت می‌برد. ناگهان صدایی شنید. بلند شد که ببیند چیست اما دو قدم بعد ایستاد. کرچیک، هیبتی دید که لباس و ردای یک راهب را پوشیده و با این‌که چشمان زردی داشت، مطمئن بود که به او نگاه می‌کند. دندان‌های او کمی باز بودند و کرچیک احساس می‌کرد که شاید این یک لبخند دوستانه باشد.…

هر از گاهی فردی غریبه یا دوستی از اهالی رسانه تماس می‌گیرد و می‌خواهد در خصوص کلیت تالاب انزلی یا درباره‌ی یکی از موضوعات وابسته به آن گزارش تهیه کند و مصاحبه بگیرد یا طلب نوشتن مطلبی می‌کند. در برخی موارد به‌ ویژه اگر با فاصله‌ی زمانی کوتاهی از یک فعالیت رسانه‌ای دیگر باشد از تماس گیرنده عذرخواهی می‌کنم اما در برخی موارد به خود نهیب می‌زنم مگر تو که هستی یا چه کار ویژه‌ای برای تالاب انزلی و محیط زیست شهر و استان و کشورت انجام داده‌ای که حالا طاقچه بالا می‌گذاری و در نهایت علیرغم ده‌ها تجربه‌ی بی‌نتیجه همراهی…

در کشور ما، این شهر نیست که ارزش‌های سیاسی را می‌سازد؛ بلکه این مناسبات قدرت است که معین می‌کند شهر چیست. در واقع این شهروندان نیستند که  باید الگوی قدرت باشند، بلکه این منافع گروه‌های سیاسی‌ست که مشخص می‌کند چه تصویری از شهر باید ارایه شود. تصویری که جزء توجیه کنش سیاسیِ جناح‌های چپ و راست، کار ویژه‌ای ندارد. این نظمی است که بر سر کلیت سیاست شهری کشور حاکم است. نظمی که مطالبات جامعه و مردم از آن بیرون افتاده است. مطالباتی که نیازمند اتخاذ سیاست‌های اجتماعی و رفاهی است. مدیرانی که روابط سلطه و سرمایه را به نفع دار و…

با برگزاری جشن صد و بیست سالگی دبیرستان ماندگار فروغ دریافتم که هنوز هم می‌توان این افتخار تاریخی را زنده نگه داشت. مدرسه اناثیه، مهستی، فروغ؛ به هر اسمی که این مدرسه را بتوان خطاب کرد، در چشم من همچون مادری است کهنه سال که دختران شهر رشت را در شروع دوره تجدد و حرکت شتابزده به سوی پیشرفت جهان، در کنار مدارس دیگر شهر، به سوی خود فراخواند. حاصلش هم بزرگانی شدند که یا خود در کسوتی فرهیخته شاغل شدند و یا مادرانه، فرزندان لایقی تربیت کردند. مراد من از این سخن، چیزی جز نظام آموزشی درست در این مدرسه نیست. چیزی که…

درخت همواره در فرهنگ‌های مختلف به عنوان یکی از نمادها، مورد توجه و ستایش قرار گرفته است. آثار این تقدیس و احترام را حتی امروزه می‌توان در میان مردم دید. در باور انسان، درختان به علت ریشه داشتن در خاک و متصل بودن به زمین، با رشد به سوی بالا و حرکت به سمت آسمان (همان عالم دیگر) ارتباط خود را با خدایان حفظ کرده‌اند. درخت از جنبه‌ی زندگی‌بخش بودن و باروری نیز مورد تقدیس است. انسان بدوی عصر کهن، گمان می‌کرد که درختان نیز مانند انسان و جانوران دارای روان‌اند. از این رو معتقد بود که درختان قدرت دارند، باران بیاورند،…

با احداث سد مخزنی سفیدرود با گنجایش اولیه 1800 میلیون متر مکعب، اجرای شبکه‌های آبیاری در دشت گیلان از سال 1340 آغاز و کشت برنج توسعه پیدا کرد. بر اساس گزارش‌های موجود، مساحت جغرافیایی تحت پوشش شبکه‌های آبیاری سفیدرود در حدود 284180 هکتار است که در قالب 17 واحد عمرانی شکل گرفته است. از این اراضی حدود 189833 هکتار ناخالص تحت کشت برنج است که مساحت خالص تحت کشت سالانه آن معادل 167000 هکتار برآورد می‌شود. واحدهای عمرانی شبکه آبیاری سفیدرود در سمت راست رودخانه سفیدرود شامل واحدهای D1 تا D5، در ساحل چپ رودخانه سفیدرود شامل…

خوراک خرچنگ زنده همراه با سرو انواع سبزیجات و ذرت از غذاهای رنگین و مورد علاقه شرق آسیا خصوصا چینی‌هاست. در یکی از صدها مدل‌ سرو این غذای پرطرفدار، خرچنگ چینی را می‌بینیم که ذره ذره در آب جوشی که دمای آن بالاتر و بالاتر می‌رود می‌پزد اما خود را کنترل کرده و بی خیال در پاتیل چرب هات پات ذرت‌ها و سبزیجات اطراف خود را می‌خورد. به قول ما ایرانی‌ها وقتی آب از سرش گذشته نمی‌خواهد برای آنچه پشت سر گذاشته و آنچه که به زودی انتظارش را می‌کشد سوگواری کند. بنابراین از خوشی‌های دم آخری نهایت لذت را می‌برد. اقتصاد ایران در هیبت کارتلی…

شهرنشینی و استرس­های زیاد روزانه افراد، سبب شده که ایرانیان بیش از پیش به طبیعت‌گردی علاقمند شوند. بالا بودن شمار افرادی که علاقه‌مند به حضور در طبیعت هستند به‌ویژه در فصل بهار، فصل زادآوری طبیعت، تعارضی با حیات وحش ایجاد خواهد کرد اگر تلاش نکنیم یک گردشگر پایدار باشیم، حضور ناایمن ما موجب بروز استرس در طبیعت می‌شود. ما انسان‌ها موظفیم در برابر طبیعت احساس مسولیت داشته باشیم و این مسئولیت‌پذیری را به فرزندانمان نیز بیاموزیم(اصل توسعه پایدار). در این زمینه نکاتی چند قابل یادآوری‌ست؛ که می­تواند کمک کند تا یک گردشگر دوست­دار…

در سال‌های اخیر غذاهای ارگانیک به عنوان گزینه‌ای سالم‌ و محیط زیستی مورد توجه قرار گرفته‌اند. غذاهایی که در تولید و تهیه آن‌ها از مواد نگهدارنده، کود و هورمون‌های شیمیایی استفاده نمی‌شود. به طور مثال در روند پرورش دام از هیچ نوع مواد شیمیایی یا هورمون رشد استفاده نمی‌شود و همینطور خبری از کودهای شیمیایی یا بذرهای تراریخته حین پرورش سبزیجات و مواد غذایی کشاورزی نیست. اما آیا این ادعاها واقعاً حقیقت دارند یا صرفاً تبلیغاتی بیش نیستند؟!!! کشاورزی ارگانیک روشی است که از روش‌های طبیعی و پایدار برای کشت محصولات و پرورش دام‌ها…