آرشیو برچسب

یونسکو

تلاش برای حفظ برند شهر خلاق خوراک

همزمان با ششمین سالگرد کسب عنوان شهر خلاق خوراک، فستیوال خوراک از 20 الی 23 آذر در پیاده راه مرکزی رشت برگزار می‌شود. برند شهرخلاق خوراک شناسی، فرصت مناسبی در توسعه رونق گردشگری و اقتصادی شهرهای مختلف درصنعت گردشگری جهان محسوب می‌شود که این عنوان از سال 1394 توسط یونسکو به شهر رشت درایران تعلق گرفته است. درحالیکه رشت یکی از شهرهایی است که بیشترین تنوع غذایی را در کشور دارد و به عنوان یک برند در حوزه تنوع غذایی و ارائه غذاهای حلال در دنیا مطرح شده است اما به تازگی شهر کرمانشاه نیز موفق به راه یابی به جمع شهرهای خلاق خوراک…

شیون فومنی ناله درد اشتیاق ما ایرانیان است

«شیون فومنی، ناله‌ی شرحه شرحه درد اشتیاق ما ایرانیان و گنجینه‌ای بزرگ پر درخشش از دُرهای شاهوار است و باید او را بیشتر بشناسانیم. » این سخنی است که دکتر عبدالمهدی مستکین مدیر بخش فرهنگ کمیسیون ملی یونسکو در نت گپ یونسکویی به مناسبت پنجاه و چهارمین نت گپ یونسکویی در بزرگداشت میر احمد سید فخری نژاد، متخلص به شیون فومنی شاعر بزرگ، مردمی و محبوب گیلانی بیان کرد. شاعری که با تکیه بر پیشینیه استوار و غنی ادب پارسی به دو زبان فارسی و زبان مادری اش گیلکی شعر می‌سرود. مدیر بخش فرهنگ کمیسیون ملی یونسکو در ابتدای نت گپ بزرگداشت…

تدوین اطلس خوراک شناسی گیلان

قرار گیری رشت در فهرست شهرهای خلاق خوراک شناسی یونسکو، ظرفیت خوبی برای توسعه پایدار این شهر فراهم کرد. آذر سال 94 شهر رشت، بطور رسمی از سوی سازمان آموزشی، علمی و فرهنگی یونسکو به عنوان شهر خلاق خوراک شناسی انتخاب شد و در فهرست شبکه شهرهای خلاق یونسکو، ثبت شد. علت انتخاب رشت به عنوان شهر خلاق خوراک شناسی، تازگی، در دسترس بودن مواد اولیه و تنوع خوراک و فرآورده های غذایی محلی، فرآیند سلامت محور تولید غذای محلی از مزرعه تا سفره، در مرکزیت قرار گرفتن رشت و به تبع آن دارا بودن شاخص ها و زیرساخت های توسعه و در نهایت وجود…

تلاش برای ثبت جهانی ماسوله ادامه دارد

«علی اصغر مونسان» معاون رئیس جمهوری و رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری درباره آخرین مراحل ثبت جهانی ماسوله گفت که پرونده ثبت جهانی این شهرک تاریخی درحال پیگیری است. مونسان در حاشیه بازدید از قلعه رودخان فومن وآخرین مراحل بازسازی این اثر باستانی بر دست پیگیری بودن پرونده ثبت جهانی ماسوله خبر داد و با اشاره به مراحل مرمت قلعه رودخان بیان کرد: در این زمینه قرار است اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان بررسی‌ها و کمک های لازم را انجام دهد. وی افزود: برای مرمت بناهای استان دراین سفر، 8 میلیارد…

جنگلهای هیرکانی به نام ایران ثبت جهانی شدند

جنگلهای هیرکانی که برای ثبت جهانی آنها به صورت مستقل و به نام ایران تردید وجود داشت بالاخره نظر موافق اعضای کمیته میراث جهانی یونسکو را گرفت و ثبت شد. روز سی ام ژوئن، چهل و سومین اجلاس "کمیته میراث جهانی سازمان آموزشی، علمی و فرهنگی ملل متحد" (یونسکو) با حضور ۲۵۰ نفر از نمایندگان ۱۸۰ کشور از جمله جمهوری اسلامی ایران و چند نهاد و سازمان بین المللی آغاز به کار کرد و هنوز هم در شهر باکو در حال برگزاری است. در این مدت پرونده های زیادی از کشورهای مختلف مورد بررسی قرار گرفت. روز گذشته نیز پرونده جنگل های هیرکانی از ایران…