استاندار گیلان چهارشنبه و پنجشنبه این هفته را به دلیل برودت هوا تعطیل اعلام کرد و با توجه به تعطیلی دو روز آینده، موجی از مسافر وارد استان شده است. در این میان سیاستهای تنظیم بازار قرار بود سپری در برابر التهاب قیمتها باشد، اما نتیجه در گیلان برعکس است. در حال حاضر برنج هندی کمیاب شده، روغن در قفسهها دیده نمیشود و مرغ با قیمت نجومی بیش از 156 هزار تومان مواجه است.
حذف ارز ترجیحی واردات نهادههای دامی و گرانی این کالا یکی از بزرگترین متغیرهایی است که باعث افزایش قیمت مرغ شده است. کنجاله سویا که طبق قیمت جهانی حتی با دلار بازار آزاد هم بیشتر از ۴۰ هزار تومان قیمت ندارد؛ در ایران به ۷۰ تا ۸۰ هزار تومان و قیمت برخی کنجالهها هم به ۱۰۰ هزار تومان رسیده است. کارشناسان صنعت مرغ معتقدند؛ ادامه این رویه ما را با مرغ ۴۰۰ هزار تومانی مواجه خواهد کرد.
روغن سرخ کردنی هم وضعیتی مشابه در بازار دارد. قفسههای فروشگاههای بزرگ و خرهفروشیهای گیلان از این کالا خالی هستند. اتحادیه بنکداران مواد غذایی، نبود مواد اولیه، حذف ارز ترجیحی 28 هزار و 500 تومانی واردات روغن خام و تبدیل آن به ارز توافقی 131 هزار تومانی را عامل این وضعیت میداند. ایران در تولید روغن خوراکی 95 درصد وابستگی به واردات مواد خام دارد.
در بازار برنج نیز همچنان برنج پاکستانی وارداتی در احتکار واردکنندگان قرار دارد و توزیع نمیشود. برنج هندی قرار بود هر کیلوگرم 160 هزار تومان در فروشگاهها عرضه شود که آن هم کمیاب شده است. این درحالی است که قیمت برنج هاشمی گیلان در مرز 400 هزار تومان قرار گرفته است.
