آرشیو برچسب

یونسکو

گردشگر و زباله

کمتراز یک مانده به حضور ارزیابان یونسکو در شهر تاریخی ماسوله برای ثبت جهانی این شهرک، روز گذشته مدیر کل میراث فرهنگی گیلان از حضور انبوه مسافران در ماسوله و وجود زباله انتقاد کرد. «ولی جهانی» مدیرکل میراث فرهنگی گیلان، با انتقاد از حجم ورود مسافران به شهر ماسوله، گفت: ظرفیت مراکز اقامتی و تفریحی و پارکینگ‌ها تکمیل شده است و باید پیش از ورود ارزیابان یونسکو کلیه مسیرها و مراکز اقامتی ساماندهی شود. جهانی، با انتقاد از حجم ورود مسافران به شهر ماسوله، قلعه رودخان و رها سازی زباله در محیط زیست توسط برخی از این افراد گفت:…

مغفولیت برندینگ شهر خلاق خوراک رشت

عدم ثبات مدیریت شهری، نبود مطالعات در بحث پروژه‌های سرمایه گذاری بخش خصوصی و اجرایی نشدن مصوبات راهبردی برندینگ شهرخلاق خوراک ، منجر به سلب عنوان اختصاصی شهر خلاق خوراک ایران از رشت شد. سازمان فرهنگی، آموزشی و اجتماعی یونسکو از سال ۲۰۰۳ شهرهایی که در هفت حوزه صنایع دستی، موسیقی، خوراک و غیره مستعد باشند را به عنوان شهر خلاق معرفی می‌کند. شهر رشت نیز با بیش از 300 نوع خوراک و روشهای پخت منحصر به فرد، در سال ۱۳۹۴ به عنوان شهر خلاق خوراک‌شناسی به شبکه شهرهای خلاق سازمان جهانی یونسکو پیوست. اصفهان، بندرعباس و سنندج و اخیرا…

۲ سال فاصله‌ تا ثبت جهانی ماسوله

در حالی که سال گذشته شهرک تاریخی ماسوله گیلان در رقابت با اورامانات کردستان از ثبت جهانی یونسکو جاماند، حال مدیرپایگاه پژوهشی ماسوله خبر می‌دهد که ۹۰ درصد کار‌های ثبت جهانی ماسوله انجام شده و پرونده تدوین شده این شهرک قرار است بعد از کار‌های نهایی در تهران، به یونسکو ارسال شود. اما امسال هگمتانه همدان رقیب ماسوله برای ثبت جهانی توسط یونسکو خواهد بود.  تکمیل 90 درصدی پرونده ثبت ماسوله «محمد سنایی راد» با بیان اینکه ثبت جهانی ماسوله مزایای زیادی دارد گفت: اعطای تسهیلات بین المللی، افزایش گردشگران جهانی و حفاظت در برابر…

فستیوال خوراک رشت به روایت تصویر

جواد غفاری، عکاس/ همزمان با ششمین سالگرد کسب عنوان شهر خلاق خوراک، فستیوال خوراک از ۲۰ الی ۲۳ آذر در پیاده راه مرکزی رشت برگزار شد. این جشنواره در دو روز گذشته با استقبال قابل توجه شهروندان رشتی و دیگر گردشگران این شهر همراه شده است. ۲۰ غرفه در مرکز پیاده راه برای رستورانداران غذاهای محلی رشت، ۱۰ غرفه برای صنف آبمیوه گیری، ۳۰ گاری کبابی، ۱۰ فولوکس واگن خوراک و ۱۰ چادرعشایری استان در چهارخیابان منتهی به پیاده راه ایجاد شده است. ارتقای کیفیت و برند سازی غذا، توانمند سازی زنان گیلان و نمایش سبک زندگی مردم استان و نصب بیلبورد…

تلاش برای حفظ برند شهر خلاق خوراک

همزمان با ششمین سالگرد کسب عنوان شهر خلاق خوراک، فستیوال خوراک از 20 الی 23 آذر در پیاده راه مرکزی رشت برگزار می‌شود. برند شهرخلاق خوراک شناسی، فرصت مناسبی در توسعه رونق گردشگری و اقتصادی شهرهای مختلف درصنعت گردشگری جهان محسوب می‌شود که این عنوان از سال 1394 توسط یونسکو به شهر رشت درایران تعلق گرفته است. درحالیکه رشت یکی از شهرهایی است که بیشترین تنوع غذایی را در کشور دارد و به عنوان یک برند در حوزه تنوع غذایی و ارائه غذاهای حلال در دنیا مطرح شده است اما به تازگی شهر کرمانشاه نیز موفق به راه یابی به جمع شهرهای خلاق خوراک…

شیون فومنی ناله درد اشتیاق ما ایرانیان است

«شیون فومنی، ناله‌ی شرحه شرحه درد اشتیاق ما ایرانیان و گنجینه‌ای بزرگ پر درخشش از دُرهای شاهوار است و باید او را بیشتر بشناسانیم. » این سخنی است که دکتر عبدالمهدی مستکین مدیر بخش فرهنگ کمیسیون ملی یونسکو در نت گپ یونسکویی به مناسبت پنجاه و چهارمین نت گپ یونسکویی در بزرگداشت میر احمد سید فخری نژاد، متخلص به شیون فومنی شاعر بزرگ، مردمی و محبوب گیلانی بیان کرد. شاعری که با تکیه بر پیشینیه استوار و غنی ادب پارسی به دو زبان فارسی و زبان مادری اش گیلکی شعر می‌سرود. مدیر بخش فرهنگ کمیسیون ملی یونسکو در ابتدای نت گپ بزرگداشت…

تدوین اطلس خوراک شناسی گیلان

قرار گیری رشت در فهرست شهرهای خلاق خوراک شناسی یونسکو، ظرفیت خوبی برای توسعه پایدار این شهر فراهم کرد. آذر سال 94 شهر رشت، بطور رسمی از سوی سازمان آموزشی، علمی و فرهنگی یونسکو به عنوان شهر خلاق خوراک شناسی انتخاب شد و در فهرست شبکه شهرهای خلاق یونسکو، ثبت شد. علت انتخاب رشت به عنوان شهر خلاق خوراک شناسی، تازگی، در دسترس بودن مواد اولیه و تنوع خوراک و فرآورده های غذایی محلی، فرآیند سلامت محور تولید غذای محلی از مزرعه تا سفره، در مرکزیت قرار گرفتن رشت و به تبع آن دارا بودن شاخص ها و زیرساخت های توسعه و در نهایت وجود…

تلاش برای ثبت جهانی ماسوله ادامه دارد

«علی اصغر مونسان» معاون رئیس جمهوری و رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری درباره آخرین مراحل ثبت جهانی ماسوله گفت که پرونده ثبت جهانی این شهرک تاریخی درحال پیگیری است. مونسان در حاشیه بازدید از قلعه رودخان فومن وآخرین مراحل بازسازی این اثر باستانی بر دست پیگیری بودن پرونده ثبت جهانی ماسوله خبر داد و با اشاره به مراحل مرمت قلعه رودخان بیان کرد: در این زمینه قرار است اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان بررسی‌ها و کمک های لازم را انجام دهد. وی افزود: برای مرمت بناهای استان دراین سفر، 8 میلیارد…

جنگلهای هیرکانی به نام ایران ثبت جهانی شدند

جنگلهای هیرکانی که برای ثبت جهانی آنها به صورت مستقل و به نام ایران تردید وجود داشت بالاخره نظر موافق اعضای کمیته میراث جهانی یونسکو را گرفت و ثبت شد. روز سی ام ژوئن، چهل و سومین اجلاس "کمیته میراث جهانی سازمان آموزشی، علمی و فرهنگی ملل متحد" (یونسکو) با حضور ۲۵۰ نفر از نمایندگان ۱۸۰ کشور از جمله جمهوری اسلامی ایران و چند نهاد و سازمان بین المللی آغاز به کار کرد و هنوز هم در شهر باکو در حال برگزاری است. در این مدت پرونده های زیادی از کشورهای مختلف مورد بررسی قرار گرفت. روز گذشته نیز پرونده جنگل های هیرکانی از ایران…