آرشیو برچسب

برنج

سیب‌زمینی جای برنج را گرفت

موج گرانی که در ماه‌های گذشته بخش بزرگی از کشور را پوشش داده است؛ حالا نشانه‌های پررنگ‌تری از خود در گیلان بروز داده است. اگرچه مسئولان مانند گذشته همه تقصیرات را به گردن وضعیت جنگی می‌اندازند، اما شرایط فعلی در واقع بازتابی از فروپاشی اقتصاد و فشار هزینه‌های ضروری زندگی بر دوش دهک‌های مختلف است. به طوری‌که مشخص شد از ابتدای سال تاکنون قدرت خرید قشر حقوق‌ بگیر ۸۰ درصد کاهش پیدا کرده است. تازه‌ترین گزارش مرکز آمار ایران، نشان دهنده این است که گیلان هم از موج‌های سهمگین گرانی در امان نمانده است. گزارش جدید حاکیست؛…

بهار خاموش در شالیزارهای تالش

امید جاهد- هَژِن - سال ۱۹۶۲ راشل کارسون، زیست‌شناس آمریکایی، با انتشار کتاب بهار خاموش یکی از مهم‌ترین هشدارهای زیست‌محیطی قرن بیستم را ثبت کرد. او روایت خود را از شهری آغاز می‌کند که در آن بهار از راه رسیده، درختان شکوفه داده‌اند و مزارع سرسبزند؛ اما سکوتی سنگین بر طبیعت حاکم است، زیرا دیگر آواز پرندگان شنیده نمی‌شود. کارسون این سکوت را نتیجه مصرف بی‌رویه آفت‌کش‌های شیمیایی می‌داند و هشدار می‌دهد که طبیعت، پیش از آن‌که فرو بپاشد، صدای خود را از دست می‌دهد. امسال، هنگام گذر از شالیزارهای تالش، ناخواسته به یاد…

هزینه‌های تولید، نفس شالیکاران را گرفت

یکی از عوامل مهم و تاثیرگذار در عدم توان رقابت برنج ایرانی با نوع وارداتی آن را باید در تفاوت فاحش قیمت آن دانست. قیمت تمام شده و هزینه تولید برنج ایرانی بسیار بالاست در حالی‌که ارقام مختلف برنج وارداتی با قیمت‌های بسیار پایین‌تری وارد کشور می‌گردد و این امر (هزینه بالای تولید و بهره‌وری پایین) یکی از مشکلات اساسی برنجکاری ما در شمال ایران است که می‌بایست به صورت اصولی در درازمدت اصلاح شود. البته فاکتورهای اصلی این هزینه بالای تولید در شرایط فعلی را بایست در تحریم‌ها، تورم و افزایش نرخ ارز و کاهش ارزش پول ملی،…

افزایش ۹۰ درصدی هزینه برداشت برنج

مقایسه تعرفه‌های برداشت و تبدیل شلتوک سال‌های ۱۴۰۴ و ۱۴۰۵ نشان می‌دهد بیشترین افزایش مربوط به کارمزد تبدیل شلتوک است. نرخ شالیکوبی‌های مدرن و سنتی امسال بالای ۹۰ درصد افزایش پیدا کرده است. در مقابل، تعرفه درو تنها ۲۷ درصد رشد کرده و هزینه برداشت با کمباین و خرمن‌کوبی به علت استقبال کم، کاهش داشته است. افزایش هزینه تولید برنج درحالی است که اخیرا استاندار گیلان اعلام کرده حال کشاورزان خوب است. در همین راستا «صالح محمدی»، رییس سازمان جهاد کشاورزی گیلان خبر داد: امسال کارمزد تبدیل شالی برداشت مستقیم در شالیکوبی‌های…

آقای استاندار، حال برنجکاران خوب نیست

دکتر هادی حق‌شناس استاندار گیلان در بخشی از مصاحبه خود با رسانه‌ها در باره وضعیت برنج‌کاران گفتند: در حال حاضر برنج‌کاران وضعیت نسبتا خوبی دارند. قیمت برنج سال گذشته مناسب بود. من الفبای اقتصاد را می‌دانم و بر اساس همان می‌گویم حال برنج‌کاران خوب است. امسال اگرچه در گیلان کاهش بارندگی داشتیم، اما در کل کشور بارندگی افزایش داشت. در گیلان به طور میانگین حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد کاهش بارندگی داشتیم اما با این حال وضعیت کشاورزان خوب است. شما جایی نمی‌بینید که کشاورزان به شکل گسترده با کمبود آب مواجه شده باشند. سدها و منابع آبی وضعیت…

معادله واردات در بحران

تحولات سال‌های اخیر در منطقه و جهان بار دیگر این واقعیت را آشکار ساخته است که امنیت غذایی، تنها یک موضوع اقتصادی یا کشاورزی نیست، بلکه بخشی جدایی‌ناپذیر از امنیت ملی کشورها به شمار می‌رود. هرگونه اختلال در زنجیره تامین، محدودیت‌های تجاری، تحریم‌ها یا شرایط اضطرار ناشی از جنگ، نخستین آثار خود را بر تامین کالاهای اساسی و معیشت مردم بر جای می‌گذارد. از این‌رو، بازنگری در سیاست‌های تولید و واردات محصولات راهبردی، ضرورتی اجتناب‌ناپذیر است. در این میان، چای و برنج به عنوان دو کالای پرمصرف در سبد غذایی خانوار ایرانی،…

برنج بومی از سفره گیلانیان دور شد

ابتدا از زحمات و تلاش‌های بی‌وقفه کشاورزان شالیکار گیلانی قدردانی می‌کنم. باتوجه به صحبت‌های دکتر هادی حق‌شناس، استاندار محترم باید بگویم خوشبختانه حال شالیکاران گیلان خوب است؛ زیرا آنان با هوشیاری و در زمان مناسب از نزولات آسمانی زمستان برای آماده‌سازی شالیزارهای خود در بهار امسال بهره بردند. از سوی دیگر، شرایط آب‌وهوایی در بهار و تابستان تا این مقطع، با وجود کاهش ۱۵ درصدی بارندگی، به دلیل مدیریت صحیح مصرف آب کشاورزی، برای رشد و داشت شالیزارها و خوشه‌های برنج مناسب بوده است. با این حال، شالیکاران تلاش خود را…

جنگ، سپر واردات برنج

شورای قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی، مصوبه لغو ممنوعیت ترخیص برنج در فصل برداشت را برای اجرا ابلاغ کرده تا یکی از مهم‌ترین ابزارهای حمایت از شالیکاران ایرانی را از بین برود و تولید داخل در حساس‌ترین مقطع سال با چالش جدی روبه‌رو شود. این تصمیم با واکنش تند نمایندگان گیلان و مازندران روبه‌رو شده است. آنان این مصوبه را مغایر قانون مصوب مجلس دانسته و خواستار لغو فوری آن شده‌اند. بر اساس قانون مجلس، واردات برنج خارجی از آغاز فصل برداشت تا پایان آبان‌ ممنوع است؛ محدودیتی که با هدف حمایت از شالیکاران و جلوگیری از افت قیمت…

خرمای ایرانی با برنج هندی تهاتر می‌شود

از ابتدای تیرماه، اخبار واردات برنج بار دیگر به یکی از محورهای اصلی بخش کشاورزی تبدیل شده است. از درخواست‌ لغو ممنوعیت واردات برنج و اعلام معاون وزیر جهاد کشاورزی درباره شروع واردات برنج هندی از بنادر جنوبی پس از رفع محاصره، تا پیشنهاد کاهش دوره ممنوعیت ترخیص برنج از چهار ماه به سه ماه و اکنون نیز طرح تهاتر خرمای فروش‌نرفته ایران با برنج هندی. چند هفته پیش، انجمن تامین‌کنندگان، تولیدکنندگان و واردکنندگان برنج ایران در نامه‌ای به وزیر جهاد کشاورزی خواستار تداوم ممنوعیت واردات برنج در فصل برداشت شده بود. این…

۹۵ درصد شالیزارهای گیلان بیمه نیستند

با وجود خسارت‌های مکرر ناشی از خشکسالی، کم‌آبی، بیماری و بارش‌های سیل‌آسا، استقبال شالیکاران گیلانی از بیمه همچنان ناچیز است. آمارها نشان می‌دهد از ۲۳۸ هزار هکتار شالیزار استان، تاکنون تنها ۱۲ هزار و ۵۰۰ هکتار، معادل حدود ۵.۳ درصد، تحت پوشش بیمه قرار گرفته‌اند. در این راستا «پیمان عبداللهی»، معاون خدمات بیمه‌ای بانک کشاورزی گیلان از تمدید مهلت بیمه‌گذاری شالیزارهای برنج استان تا 15 تیر خبر داد. این زمان باتوجه به عدم استقبال شالیکاران قبلا چندین بار تمدید شده بود. گیلان ۳۱۴ هزار هکتار اراضی زراعی و…