نان بی کیفیت

بی‌کیفیتی نان و آرد در گیلان موضوع جدیدی نیست. شهروندان از بی کیفیتی نان گلایه می‌کنند و نانوایی‌های استان از آرد. اگر چه این موضوع بارها مطرح اما پس از مدتی به فراموشی سپرده می‌شود. اکنون بر اساس گزارش معاون نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان مردم از کیفیت نان در رشت رضایت ندارند. مهدی نقدی در گزارش اخیر خود از تذکر گرفتن بسیاری از واحدهای نانوایی مختلف خبر داده است. اگرچه بر اساس مصوبه ستاد تنظیم بازار در تیرماه 99 قیمت نان در رشت افزایش یافت اما گزارش‌ها حکایت از کیفیت پایین نان در رشت دارند. نقدی یکی از…

«فرهاد دلق‌پوش» رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان گیلان گفت: بی‌کیفیت‌ترین نوع گندم درگیلان توزیع می‌شود که مستقیماً روی کیفیت نان اثر می‌گذارد. وی با اشاره به نگرانی‌های ایجادشده دربین صنوف و واحدهای تولید نان و شیرینی در گیلان افزود: لازم است دولت دراین زمینه چاره‌ای بیندیشد چون سلامت مردم بسیار متأثر از مصرف نان و محصولات با پایه آرد است. وی تاکید کرد: از اواخرمردادماه امسال سامانه خرید شکر شرکت غله و خدمات بازرگانی بسته‌ شده و ما هیچ خرید شکری را برای شیرینی‌پزی‌ها نداشته‌ایم درحالی‌که گیلان قطب تولید شیرینی است…

رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت گیلان خواستار افزایش حداقل دو برابری سهمیه آرد استان گیلان شد و گفت: با توجه به گردشگرپذیر بودن استان گیلان ، سهمیه آرد استان باید افزایش یابد. فرهاد دلق‌پوش گفت: با توجه به مشکلات و دغدغه‌های فراوانی که در این زمینه وجود داشت با ستاد تنظیم بازار کشور در راستای افزایش سهمیه آرد استان مکاتباتی انجام داده‌ایم. به گزارش مرور، تاکید و توجه رییس سازمان صنعت ومعدن و تجارت استان به افزایش سرانه آرد استان در حالی است که سالهاست شهروندان گیلانی نسبت به کیفیت آرد و نان تولید شده در نانوایی ها گلایه…