آرشیو برچسب

غذاهای محلی گیلان

برپایی فستیوال خوراک در شهر خوشمزه‌ترین‌ها

این روزها پاییز در آخرین نفس های خود با خوراکی های محلی برای شهروندان رشتی دلبری می‌کند. دلبری با خوان گسترده ای از برگهای زرد و نارنجی پاییز مزین به خوراکی های محلی و سنتی در پیاده راه بافت مرکزی رشت. درهم آمیختگی سبک زندگی مردم گیلان با خوراک وغذاهای محلی، حاکی از وجود فرهنگ غذایی غنی و تنوع بسیار بالای غذاهای محلی در این استان است. طی شش سال گذشته رشت شهر خلاق خوراک یونسکو در ایران با تکیه بر تاریخ و فرهنگ پربار و با حفظ سنت‌ها، غذاهای محلی خود را همچنان حفظ و معرفی کرده است. مردم این شهر از دیرباز با ترکیب ساده‌ترین…