آرشیو برچسب

چای

چای ایرانی در سبد برندهای بازار

بازار چای ایران این روزها شاهد اتفاقی قابل تامل است؛ افزایش توجه و ورود جدی‌تر تجار، برندهای شناخته‌شده و فروشگاه‌های زنجیره‌ای بزرگ کشور به خرید و تامین چای ایرانی. اتفاقی که می‌تواند فراتر از یک تغییر مقطعی در رفتار خریداران، نشانه‌ای از بازنگری بازار در ظرفیت‌های واقعی تولید چای داخلی باشد. چای ایرانی سال‌ها در بازار داخلی در کنار نمونه‌های خارجی حضور داشته اما در سال‌های اخیر نگاه به این محصول درحال تغییر است. امروز مجموعه‌هایی که در مقیاس گسترده خرید و عرضه می‌کنند بیش از گذشته به کیفیت واقعی محصول، ثبات…

معادله واردات در بحران

تحولات سال‌های اخیر در منطقه و جهان بار دیگر این واقعیت را آشکار ساخته است که امنیت غذایی، تنها یک موضوع اقتصادی یا کشاورزی نیست، بلکه بخشی جدایی‌ناپذیر از امنیت ملی کشورها به شمار می‌رود. هرگونه اختلال در زنجیره تامین، محدودیت‌های تجاری، تحریم‌ها یا شرایط اضطرار ناشی از جنگ، نخستین آثار خود را بر تامین کالاهای اساسی و معیشت مردم بر جای می‌گذارد. از این‌رو، بازنگری در سیاست‌های تولید و واردات محصولات راهبردی، ضرورتی اجتناب‌ناپذیر است. در این میان، چای و برنج به عنوان دو کالای پرمصرف در سبد غذایی خانوار ایرانی،…

عقب‌ماندگی نرخ خرید چای از تورم

روند برداشت برگ سبز چای باغات گیلان و مازندران از سه‌شنبه اول اردیبهشت آغاز شده است. «هادی حق‌شناس»، استاندار گیلان در حاشیه برداشت نخستین برگ سبز چای بهاره در فومن از افزایش ۷۰ درصدی نرخ خرید تضمینی برگ سبز درجه یک و 67 درصدی خرید برگ سبز درجه دو قدردانی و بر ضرورت تامین نهاده‌ها و سوخت مورد نیاز چایکاران تاکید کرد. استاندار گیلان در حالی بابت افزایش 70 درصدی نرخ خرید تضمینی چای از دولت تشکر می‌کند که تنها در دو دهه اخیر این نرخ به مراتب از تورم رو به رشد اقتصاد ایران عقب افتاد و قیمت‌ خرید به شدت سرکوب شد. این…

ایراندخت، در غبار فراموشی گم شد

ایراندخت محصص، نقاش، منتقد هنری و یکی از تاثیرگذارترین پژوهشگران حوزه کاریکاتور ایران در نخستین روزهای فروردین ۱۴۰۵ پس از سال‌ها دست‌ و پنجه نرم‌ کردن با بیماری آلزایمر، چشم از جهان فروبست و در غبار فراموشی گم شد. ایراندخت در سال 1311 در کرمانشاه در خانواده‌ای گیلانی و فرهیخته به دنیا آمد. پدرش حقوقدان بود و از کارمندان عالی‌رتبه وزارت تازه تاسیس دادگستری و مادرش هنگامه محصصی زنی مدبر و اولین مدیر دبیرستان دخترانه، بنام فروغ در شهر رشت بود که دستی در ادبیات داشت و دوست پروین اعتصامی... او که خواهر…

خرید تضمینی چای پایین‌تر از نرخ تورم

شورای قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی، نرخ تضمینی برگ سبز چای سال ۱۴۰۵ را اعلام کرد. «حبیب جهانساز»، رییس سازمان چای کشور، در این خصوص گفت: طبق این مصوبه قیمت خرید تضمینی برگ سبز چای، به ازای هر کیلوگرم ۴۲ هزار تومان اعلام شد که ۷۱.۵ درصد بیشتر از قیمت سال قبل است.   وی از افزایش ۶۶.۷ درصدی قیمت خرید تضمینی برگ سبز چای درجه ۲ در سال جدید خبر داد و افزود: هر کیلوگرم برگ سبز چای درجه ۲ امسال ۳۰ هزار تومان از چایکاران گیلان و مازندران خریداری می‌شود که 66.7 درصد بیشتر از سال گذشته است. سهم کارخانه‌ها از بابت پرداخت بهای برگ سبز…

عدم استقبال کشاورزان گیلانی از بیمه

با وجود آن‌که فرصت بیمه‌گذاری محصولات کشاورزی گیلان، هم‌چنان تمدید می‌شود اما کشاورزان به خصوص بهره‌برداران دو محصول استراتژیک چای و برنج از آن استقبال نمی‌کنند. این درحالی است که تخفیف‌ها و شرایط تقسیط برای بیمه‌نامه‌ها در نظر گرفته شده و نهادهای متولی مسیر دریافت آن را ساده‌سازی کرده‌اند.    در همین راستا «پیمان عبداللهی‌فر»، معاون خدمات بیمه‌ای بانک کشاورزی گیلان، خبر داد: فرصت بیمه‌گذاری محصولات برنج، چای، تنه درختان و محصولات دامی و شیلاتی تا پایان فروردین 1405 تمدید شده است. وی اضافه کرد: برای بیمه…

آخرین بازمانده

هفته گذشته، «جهانگرد محبوب»، شهردار سال‌های دهه ۴۰ فومن، در سن ۹۴ سالگی در تهران بدرود حیات گفت. وی اولین رییس آموزش‌‌ و ‌‌پرورش لشت‌نشاء و اولین رییس اداره اطلاعات و رادیوی گیلان و دو دوره شهردار شهر فومن بود.   ابهام در کاشتِ درختان چنار «فومن»، بهانه‌‌ای شد تا تورقی در تاریخ این شهر داشته باشیم و بدانیم تا این برافراشتگانِ زیبا و دیگر نمادهای توسعه این شهر از کجا و از سوی چه کسانی پدید آمده‌‌اند.   این پویش و کاوش را از عصر کنونی آغاز و قدم‌‌زنان به سوی گذشته حرکت کردیم. در این میان، نوپدیدارها هیچ‌‌گونه…

اکسپلورِ چای

جَرِد دایموند پژوهشگر و نویسنده آمریکایی تالیفات مهمی در مورد وضعیت جوامع مختلف از ابتدا تاکنون دارد که چند کتاب از ایشان به فارسی ترجمه شده است. وی در طرح مساله کتاب آشوب خود، حدود یک فصل را به تشریح دقیق واژه بحران می‌­پردازد و برای تمییز دقیق کلمه بحران از اطلاق کردن هر شرایط سختی به بحران پرهیز می‌­کند. چون احتمالا باعث تلطیفِ مشخصاتِ بحران واقعی خواهد شد و بحران را به هرگونه دشواری در هر سطحی تنزل نمی‌­دهد. در ادامه بحران را به بحران­‌های فردی و ملی تقسیم‌­بندی می­‌کند و تلاش دارد ابتدا هر بحرانی را از دیدگاه فردی مورد…

چای از عوارض صادراتی نجات پیدا کرد

اگرچه گمرک ایران مدتی است؛ در تصمیمی جنجالی و اشتباه، چای را جزء محصولات پرآب قرار داده است، اما سازمان توسعه تجارت ایران، امروز در نامه‌ای اعلام کرد که به درخواست وزارت جهاد کشاورزی، چای به همراه چهار محصول خرما، پسته، انجیر و انگور از فهرست محصولات کشاورزی آب‌بر حذف شده است. طبق بند «پ» ماده ۳۸ قانون برنامه هفتم، محصولات پرآب که الگوی مصرف آب را رعایت نمی‌کنند، هنگام صادرات باید در سال اول نیم درصد و نهایتا دو و نیم درصد عوارض پرداخت کنند. چند ماهی است که گمرک، چای را در ردیف محصولات آب‌بر قرار…

تصمیم گمرک علیه چای ایرانی

تصمیم عجیب گمرک در طبقه‌بندی چای به‌عنوان محصول پرآب، بار دیگر ضعف هماهنگی میان نهادهای تصمیم‌گیر را آشکار کرد. در‌ حالی‌که چای گیلان و مازندران به‌صورت دیم کشت می‌شود و نقشی در مصرف بی‌رویه آب ندارد. این تصمیم که نگرانی چایکاران را در بر داشته می‌تواند صادرات را با رکود و کشاورزان را با زیان تازه‌ای روبه‌رو کند. «مهرداد لاهوتی»، نماینده لنگرود در مجلس، در گفت‌وگویی، ضمن انتقاد از این تصمیم عنوان کرد: طبق بند «پ» ماده ۳۸ برنامه هفتم توسعه، محصولات پرآب که الگوی مصرف آب را رعایت نمی‌کنند، هنگام صادرات باید در سال…